Madagascar

L'Or Noir de
Madagascar

Vanille bourbon gourmet cultivée à la main,
séchée selon la tradition ancestrale Malgache.

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Gousses de vanille bourbon Vanisava
100% Bio & Naturel
Notre Promesse

Une vanille d'exception,
à la source même

Chaque gousse Vanisava naît dans les plantations de la région SAVA, au nord-est de Madagascar — berceau de la vanille bourbon la plus aromatique du monde. Nous travaillons directement avec des familles de producteurs sélectionnés pour garantir une traçabilité absolue et une qualité incomparable.



De la pollinisation manuelle à votre cuisine, chaque étape est maîtrisée : récolte à maturité optimale, échaudage, étuvage, séchage lent et affinage sur plusieurs mois. C'est ce rituel millénaire qui donne à nos vanilles leur richesse aromatique unique.



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Qualité Gourmet
Région
SAVA
Madagascar
100%
Traçabilité garantie
À la
main
Récolte artisanale
Notre Gamme

Sélection Gourmet

Des produits d'exception pour les chefs étoilés, pâtissiers et épicuriens qui refusent de faire de compromis sur le goût.

Vanille Gourmet Vanisava Gourmet

Vanille Gourmet

Gousses de vanille bourbon d'exception, récoltées à maturité optimale dans la région SAVA. Le choix des chefs et des épicuriens exigeants.

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Vanille TK Noir Vanisava TK Noir

Vanille TK Noir

Gousses noires à la teneur en vanilline exceptionnelle. Une intensité aromatique profonde et chaleureuse, signature de la région SAVA.

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Vanille TK Rouge Vanisava TK Rouge

Vanille TK Rouge

Gousses aux notes cacaotées et caramélisées. Idéale pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire.

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Notre Histoire

Une vanille née au
cœur de Madagascar

Vanisava est un importateur spécialisé travaillant en direct avec un producteur familial dans la région SAVA, au nord-est de Madagascar — berceau mondial de la vanille bourbon. Notre engagement : une récolte artisanale, une traçabilité totale et un respect absolu des traditions locales.



Chaque gousse est pollinisée à la main, récoltée à maturité optimale, puis préparée selon les méthodes traditionnelles transmises de génération en génération dans la région SAVA.



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Fleur de vanille Madagascar

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